Proseguono le attività di AOP Agriform, la prima Associazione di Organizzazioni di Produttori riconosciuta nel settore lattiero caseario dalla Regione Veneto, che coinvolge oltre 800 allevatori con il fine di promuovere i principali formaggi DOP del nord-est Italia.
Il nostro "storie di persone, terre e formaggi" non è un semplice slogan ma una dichiarazione d'intenti: vogliamo raccontare queste storie per mostrare la filiera che porta alla creazione dei nostri prodotti.
Il marchio Agriform fa da sempre del legame con il territorio veneto il suo punto di forza, rispecchiando attraverso i suoi prodotti l’anima della propria regione di appartenenza.
Agriform propone formaggi tipici del territorio veneto e di altre regioni italiane, associando alcuni tra i più importanti caseifici cooperativi dell’Italia nordorientale.
Il nostro viaggio tra le Storie di Persone, Terre e Formaggi prosegue a Trissino, piccolo comune in provincia di Vicenza situato alle pendici della Valle dell'Agno, dove Orfeo Piccoli, il nostro casaro, produce un'eccellenza del patrimonio gastronomico italiano, l'Asiago Stagionato Dop.