Gorgonzola in termoformato rigido in ATM
Gorgonzola Dolce e Piccante in pratiche vaschette rigide termoformate da 200g, con film apri e chiudi.
Gorgonzola in 1/8
Gorgonzola Dolce e Piccante in 1/8 di forma. Ideali per l'Horeca.
Gorgonzola DOP
Il Gorgonzola, formaggio a pasta cruda di colore bianco paglierino appartenente alla famiglia degli erborinati, è prodotto con latte pastorizzato.
È disponibile nella versione dolce in cui si presenta cremoso, morbido e con note leggermente pungenti e nella versione piccante, in cui si caratterizza per una pasta più erborinata e consistente ed un sapore forte e deciso, peculiarità conferitegli dalla stagionatura prolungata.
È disponibile nella versione dolce in cui si presenta cremoso, morbido e con note leggermente pungenti e nella versione piccante, in cui si caratterizza per una pasta più erborinata e consistente ed un sapore forte e deciso, peculiarità conferitegli dalla stagionatura prolungata.
Gorgonzola in termoformato rigido in ATM
Gorgonzola Dolce e Piccante in pratiche vaschette rigide termoformate da 200g, con film apri e chiudi.
Gorgonzola in 1/8
Gorgonzola Dolce e Piccante in 1/8 di forma. Ideali per l'Horeca.
CARATTERISTICHE:
(Valori riferiti al Gorgonzola Piccante)
- Peso medio della forma: 12/13 kg
- Diametro: 25-30 cm
- Altezza: 16/20 cm
- Ingredienti: latte, sale, caglio. Crosta non edibile
VALORI NUTRIZIONALI (PER 100 GR.):
(Valori riferiti al Gorgonzola Dolce)- Energia: 1314 kJ - 317 kcal
- Grassi: 26 g
di cui saturi: 17,5 g - Carboidrati: 1,1 g
di cui zuccheri: 1,1 g - Proteine: 19,6 g
- Sale: 1,8 g
(Valori riferiti al Gorgonzola Piccante)
- Energia: 1461 kJ - 352 kcal
- Grassi: 28,7 g
di cui saturi: 19 g - Carboidrati: 1 g
di cui zuccheri: 1 g - Proteine: 22,5 g
- Sale: 2,6 g
L’abbinamento più classico è con mascarpone, noci o pinoli ma si accompgan perfettamente anche con frutta fresca e miele.
Agriform è parte di: 